一年一度的中秋節馬上又到了，中秋節作為中華民族傳統的節日，象征著團圓、美好、愛與和諧，年年歲歲，花好月圓，古有“但愿人長久，千里共嬋娟”，亦有此意。一提到中秋佳節，大家就會想到月餅，民以食為天嘛。
　　月餅
　　月餅的由來
　　月餅，又稱為月團、團圓餅、胡餅、宮餅、小餅等。月餅在中國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃中國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。
　　唐代天寶初年的一個中秋月夜，唐玄宗和楊貴妃在大明宮的蓬萊池畔賞月，一個胡人送來了圓餅，稱之為“胡餅”，玄宗聽著感覺不好聽，楊貴妃本來就是一個很有才情的人物，情急之下，她仰望明月，智由心生，隨口說出“月餅”這個名字。
　　月餅起義
　　中秋節吃月餅，小典故之月餅起義
　　據史書記載，中秋節吃月餅相傳始于元代。當時，人民不愿忍受元朝統治，起義抗元。朱元璋聯合各路力量準備起義，但此時官兵搜查十分嚴密，傳遞消息很困難。于是劉伯溫便想出了一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅里面，再分頭傳送給各地。到了起義的那天晚上，義軍一齊響應，起義成功了。
　　朱元璋十分，傳下口諭，在今后八月十五的中秋節就讓全體將士與民同樂，并將當年起兵時以秘密傳遞信息餅稱為“月餅”，作為節日糕點賞賜群臣。此后，“月餅”制作的越來越精細，以后中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開了。